及时食品储存-第5部分，St. Funogas

即时食品储存——第五部分

罐装蔬菜——52罐15盎司

为了饮食多样化。

花生酱——12罐40盎司

十二罐花生酱听起来对有些人来说像是很多，但请记住，SHTF（大事件发生后）我们的日常菜单将与现在的加工食品和/或冷藏/冷冻食品大不相同。
当然，花生酱对某些人来说是很好的食物储存选择，但对另一些人则不是。
用同样的钱，你可以买到另外48罐罐装金枪鱼和/或鸡肉，或其他食物，但这些食物的每磅热量都比花生酱少。
花生酱每磅含有2675卡路里，从热量储存的角度来看，它占用的储存空间比其他食物少，而且营养价值高。
花生酱最好与我们将会烘焙的新鲜面包一起食用，或者在Mr. Planters（一种花生酱品牌）吃完时直接从罐子里吃。
在网上搜索花生酱食谱，你会发现各种有趣的烹饪方法。
如果你橱柜里有可可粉，你可以将两者结合制作类似Reece's杯（一种巧克力品牌）的烘焙食品，如布朗尼和蛋糕。
当我没有芝麻酱时，我会用花生酱作为鹰嘴豆泥的增稠剂。

方便面——104包

是的，它们是由锯末、蝾螈尾巴、回收的微塑料和科学尚未知晓的化学物质制成的，但每周吃两次，吃一年也不会让你患上胃肠道癌症或癫痫。
每包30美分，每包370卡路里（每磅1973卡路里），它们便宜且能在你整天从溪流中取水后提供一顿快速烹饪的饭菜。
如果烹饪燃料短缺，不要炖，只需加入热水然后让它静置。
等到它们冷却到可以吃的程度时，就已经完全煮熟了。
我通常会制作“罗马”面，把调料包扔掉，加入意大利香料和大蒜。
我得在其他地方补充我的谷氨酸钠（味精）摄入量。

咖啡和茶

我没有把这些列入即时清单，但对于那些不想没有它们的人，别忘了加上。
加入吸氧剂后，保质期几乎可以无限延长。

制作你自己的清单

现在，调整我的清单来制作你自己的。
拖延是你的敌人，所以不要推迟或因为所有硬核生存狂设备和技巧而感到气馁。
这是一个即时食品储存清单，而不是一个30年的计划，所以再次强调，使用情境操作程序。

即时食品储存购物清单需要提前准备好，这样一旦你觉得情况开始变得紧张，就可以立即带到商店。
正如前面提到的，你不希望在站在商店货架前试图做决定时处于恐慌状态，所以这个清单很重要。
规划你的清单可以是一个有趣的项目，也许会让你更多地思考更大规模的准备工作。
如果你擅长使用电子表格，制作你自己的清单就更容易了。

在制作你自己的清单时，记住任何食品储存计划都必须首先基于卡路里。
如果我们有一个均衡的饮食，但每天只有1000卡路里，我们将不得不挖掘明天的食物来提供今天的足够热量。
我们必须忘记食物金字塔，更多地考虑生存和我们的祖先每天吃什么。
每天2500卡路里的一整年总计900,000卡路里，所以四舍五入到一百万，并确保你的即时清单总数接近这个数字。
对于一个月的即时食品供应，计划每月80,000卡路里。

不要陷入细节

当你制作即时购物清单时，我再怎么强调避免陷入太多细节而让自己不知所措也不为过。
我刚开始储存食物的时候就经历过这种情况。
如果你觉得这样做了，就保持简单。
拖延是你的敌人，所以保持简单很重要，这样你就可以完成你的清单。
保持简单。
看着长长的食品和设备清单，以及你需要多少桶这个那个，可能会让你感到不知所措。
如果你是即时购物者，忽略这一切！保持简单。
在开始之前，为了帮助你了解60磅豆子（3个大袋）需要多少空间，以及50磅糖（2个大袋）是什么样子，去沃尔玛超市看看。
其实并不多！如果你能在沃尔玛超市想象出来，那就这样做，而不是让网上的清单让你不知所措。
它们会的。
保持简单。
在杂货店看实际物品会比你在网上看清单更有动力，网上的清单会让你觉得你需要一辆叉车来搬运所有东西。
当你在沃尔玛超市的货架间感到舒适后，再调整我的清单以适应你的口味和预算。
顺便说一句，保持简单！

从简单开始

至少，对于你的即时清单，弄清楚你需要多少豆类和谷物。
这是最简单的部分。
在我的清单上，它们占了85%的热量。

你现有的食物

查看你的厨房橱柜和食品储藏室，提醒自己你已经购买了什么，然后在你清单上添加一些不需要冷藏的食物。
列出哪些可以用冷冻袋或聚酯薄膜袋储存，哪些可以用罐子或塑料容器储存而不需要重新包装。

你现有的食物是最容易囤积的。
既然你将来也会吃，你就不会真的多花钱。
如果使用日期让你担心，不想一直吃“旧食物”，检查一下日期，很多食物的使用日期是购买日期后的两三年。
你无法分辨你是吃昨天买的还是去年买的一包。

先买基本食材，再计划饭菜

不要试图先计划饭菜，然后根据这个来决定购物清单的数量。
先囤积基本食材，然后再制定饭菜计划。
只要确保你有足够的热量。

对于那些等待观望的生存狂，如果你们有更多的钱可以花，查看基本的准备食物清单，看看你能负担得起添加到你的购物清单中的东西。
无论如何，确保你的购物清单尽快完成。
以后总是可以调整的，但现在要有东西可用。

在杂货店的试运行

当你的清单完成后，去你最喜欢的杂货店进行试运行，带上清单和记事板。
在查看食品货架时，记下可用性和任何其他想法。
没有必要把任何东西放进你的购物车。
在清单上的每个项目旁边写下实际有多少你需要。
你可能需要访问不止一家杂货店才能在一天或两天内买到清单上的所有东西。
如果世界还在运转，当你准备好购买时，如果你愿意，你可以在沃尔玛网站上订购所有东西，第二天去取货。
不需要多次访问或其他商店。

当我去沃尔玛进行试运行时，他们有四袋20磅的大米和三袋20磅的斑豆。
还有很多1磅装的大米和斑豆。
1磅装的豆子可以让你在大事件发生后有更多的选择，如果你觉得这样更好。
我第二次试运行是在一个星期六的早晨，他们没有大袋的大米或豆子，但小袋的足够供应我的即时清单。

在我当地的沃尔玛附近，有一些连锁杂货店。
当我第一次进行试运行实地考察时，我能在几家商店之间买到我需要的一切。

如果我最终需要进行一次真正的即时购物之旅来为我的邻居储备食物，如果我在当地沃尔玛和杂货店找不到足够的，我还有两个小时车程内的其他沃尔玛可以使用。
如果我们认为我们可能需要使用我们的即时购物清单，我们需要有这样的备用计划。

喂养邻居版本的即时清单

如果你已经是一个储备充足的生存狂，也许还没有考虑到邻居，这个清单作为一个基本的低成本食品供应，当他们来敲门时可以分给他们。
这个清单上的部分或全部物品可以购买用于分发，或者你可以只保留最基本的生存食物，如豆类和大米。
在我的地区，大多数人都有丙烷炉，所以即使在电网瘫痪或供应链危机时，他们仍然可以只用这个购物清单上的豆类和大米来烹饪。

结论

无论我们是什么样的生存狂，无论是为了自己还是作为未准备好的朋友和邻居的分发品，我们都会提前制作一个购物清单，这将使我们能够在决定迅速变化的世界事件需要时，以一种压力较小的方式随时购买。
在供应线关闭或隔离警察告诉大家回家等待进一步通知时，试图在最后一刻制作清单是一个坏主意，会导致很多压力和一个劣质的食品储存计划。

如果你没有储存食物，因为认为需要它的概率不值得麻烦或费用来囤积，这是可以理解的。
这个即时计划将为你准备好，当世界局势看起来足够危险，不准备的后果超过准备的成本时。

对于那些因为食品储存太复杂而拖延的人，这个最后时刻食品储存计划的第一个方法将允许你保持最简单的。
如果你有70-100元用于第二种方法的“保险”，它也相当简单，因为聚酯薄膜袋只是高级的拉链袋，然后通过热封使其密封。
如果你买不起保险，那么第一种方法就足够了。
而且通常，足够好就是足够好。
无论如何，如果时间紧迫，至少在大众醒来之前，购买食物和冷冻袋，回家后再考虑怎么办。

希望我们永远不需要我们的食品储存。
但是，当今越来越不可思议的当前事件促使我不仅认真审视我自己的储备，还要考虑到我未准备好的邻居。
我还为那些还没有开始储存食物的观望生存狂写了这篇文章。

我们不能让常态偏见让我们停留在舒适区。
留意接下来会发生什么，在大众之前识别出来，然后带着你的即时购物清单去城里开始购买食物，无论是够一个月还是两个月，还是一年。

如果你喜欢在厨房桌子上计划事情，那么一旦你整理好你的食品购物清单，也许你可以继续这个乐趣，整理你的即时非易腐食品购物清单。
也许，从这个星期开始购买这些，因为你将来无论如何都会用到它们。

等待观望策略的缺点是，如果你的时机不对，你可能会面临沃尔玛的抢购战或亚马逊的“目前无货”遗憾。

现在，开始计划你的购物清单吧！

引用：https://survivalblog.com/2024/11/02/just-in-time-food-storage-part-5-by-st-funogas/
原文: https://www.tttl.online/blog/1736659358/