让你的家更加自给自足，作者：乔纳森·罗尔斯

让您的家更具自给自足

随着冬季的中点刚刚过去，是时候为春天做计划了。
无论你是已经住在乡村度假屋，还是这仍然是未来的目标，都有机会提高你家的自给自足能力和食物产量。

如果你还住在郊区地块，从哪里开始自给自足呢？你必须更加考虑邻居、当地法规和业主协会（HOAs）。

但即便如此，在城市地块上也有很大的补充食物生产的潜力。
可以考虑以下几个项目：

用产果或坚果的树替换观赏树木。
在对你财产的“路边吸引力”影响最小的情况下，一旦建立起来，果树或坚果树可以提供一种有价值的作物。
咨询当地苗圃选择适合你气候的合适品种。
一定要选择一个能容纳树木未来生长的位置。

种植多年生灌木和藤本植物。
虽然不如树木那么微妙，但多年生灌木和藤本植物是另一种优秀的低维护食物生产选择。
除非你想让它们兼作威慑性的树篱，否则请选择无刺品种。
注意，树莓和黑莓是出了名的侵略性强，需要与其他花园区域隔离或定期修剪。

抬高的花床允许密集种植一年生蔬菜和草药。
每年，我们都会发现花园空间有点不够，就会增加一两个新的花床。
抬高的花床可以自己建造或购买，最好是用雪松或其他抗腐材料建造，尽管还有许多其他自己动手的选择。
为了经济有效地填充它们，考虑从当地园林供应公司购买土壤和堆肥混合物，而不是从大型综合商店购买袋装盆栽土，并自己制作改良剂。

保持肥沃的土壤需要肥料。
虽然购买现成的肥料、蚯蚓粪或其他改良剂很有帮助，但家庭堆肥有助于从家庭垃圾中回收营养，否则这些营养会浪费掉。
建立一个后院堆肥堆（避免肉类残渣或其他会产生异味或吸引害虫的材料），你就会有一个持续的花园肥料供应。

后院家畜的选择可能取决于你当地的法规或业主协会。
最大的限制是保持它们在卫生条件下的空间，以及生产足够饲料的能力。
鸡是当之无愧的受欢迎选择，而其他人则成功地养殖了后院兔子。

后院家禽是你回收工作的第一道防线。
除了生产鸡蛋和肉类，它们还会产生丰富的堆肥。
虽然鸡不像猪那样杂食，但可以用剩菜剩饭补充它们的饲料，并对花园废物进行初步处理。
（注意提供足够的家禽粪便老化时间，而不是把新鲜粪便直接放入花园）。
我们发现，有一个完全覆盖的鸡舍和带有厚厚的稻草垫料的外壳，后院养鸡会更加愉快。

最终，对于任何后院食物生产，记住它是补充一个储备充足的食品储藏室。
即使在大面积的土地上，生产大量的卡路里或提供完整的饮食也是具有挑战性的。
如果你处于依靠后院农场来维持生计的情况，那么获得肥料或动物饲料也会很困难。
目标是尽量减少外部输入，使你的努力自我维持。

完全的自给自足并不适合每个人，但让自己更有韧性，让你的财产更有生产力是每个人都能做到的。

引用：https://survivalblog.com/2024/02/13/making-home-self-sufficient-jonathan-rawles/
原文: https://www.tttl.online/blog/1736741835/