L.T.赖特大型北方猎人，托马斯·克里斯蒂安森

L.T. Wright大北方猎人刀

受传统加拿大腰刀启发，L.T. Wright大北方猎人刀是刀具制作艺术的典范，它多功能、高效、平衡且美观。
无论是厨房切胡萝卜还是野外剥鹿皮，它都表现出色。
因此，无论是像以扫（《创世纪》中的人物）那样的户外人士打猎时，还是像雅各（《创世纪》中的人物）那样居家的人做浓汤时，它都能很好地发挥作用。

这把坚固的刀刃高3.87英寸，采用磨刀刃工艺，由厚度为0.125英寸（约3.18毫米）的AEB - L不锈钢制成，而且非常锋利。
手感极佳的米卡塔（Micarta，一种人造材料）刀柄握起来十分舒服。
在撰写本文时，从ltwrightknives.com购买这把刀（包含刀鞘）的价格为171美元（约1100元人民币），对于一把高质量的美国制造刀具来说性价比不错。

一、背景
大约一年前，我评测过LogOX A2 GenOX丛林刀。
这把刀是由L.T Wright Knives为LogOX制造的。
我特别喜欢GenOX，所以决定看看L.T. Wright的其他设计，尤其对他的大北方猎人刀感兴趣。
我联系了Wright先生，询问他能否提供一个样品用于测试和评估。
他很友善地答应了。
三天后，一个包裹通过美国邮政优先邮件（USPS Priority Mail）寄到我家，寄件地址是俄亥俄州温特斯维尔（Wintersville, OH）沃伦巷（B Warren Lane）130号LTWK。

二、初印象
简单的白色翻盖纸板包装盒，尺寸为10.5×3.5×2.25英寸。
这个盒子足以保护里面的物品，又不会浪费过多资源在包装上而忽略了产品本身。
刀被包裹在防锈的Uline PW32 Proteck包装材料里，外面再裹着纸巾，然后放在塑料袋里。
刀从保护包装里拿出来时锋利得能剃须。

刀刃周围有一个纸板刀鞘，上面写着“小心，锋利的刀。
存放时保持干净干燥。
”我经常吐槽刀具包装上这种关于锋利程度的警告语，在大多数情况下，我觉得这是过度诉讼文化的产物。
但这把大北方猎人刀比普通刀具锋利太多，所以我觉得这种情况下这个警告可能是必要的。

米卡塔刀柄通过高度抛光的黄铜铆钉固定在刀身上，还有一个足够大的黄铜衬里的挂绳孔，可以容纳伞绳挂绳。

包装盒里还有一个制作精美的垂饰形刀鞘，由厚皮革制成，缝线牢固，铆钉布局合理。
刀鞘包括一个大小合适的套筒，可以用来放置镁棒（ferrocerium rod，一种野外取火工具）。
这个刀鞘由伊利诺伊州绍姆堡（Schaumburg, IL）的JRE Industries为L.T. Wright制作。
这个制作精良的美国制造刀鞘是这把制作精良的美国制造刀具的优秀伴侣。

盒子里还有一块“LTWK手工刀具”的徽章、贴纸和名片，还有一封L.T. Wright的信，信里包含保养技巧以及其他一些有用的建议。
我很喜欢名片背面的约翰福音14:6中的话：“耶稣回答说：‘我就是道路、真理、生命。
若不借着我，没有人能到父那里去。
’”
对于保养，L.T. Wright建议使用Sentry Solutions Tuf - Cloth或者Ballistol Sportsman’s Oil在刀上保持一层薄薄的油膜。
Wright先生可能是基于这两种产品都是无毒的这个事实才选择它们的。
如果只是偶尔接触食物，这可能就足够了。
如果需要保持油润的刀具会经常接触食物，我建议使用食品级矿物油。
由于AEB - L不锈钢具有很强的抗腐蚀性，我在厨房使用期间决定完全不给刀上油。
我很高兴地报告，尽管频繁接触水，刀完全没有生锈。

信里还建议将刀存放在软盒里而不是刀鞘里，使用类似Sno - Seal的产品防止刀鞘皮革干裂，并且在刀鞘的所有螺丝上使用乐泰（Loctite）胶水。

“大北方猎人”这个名字可能会让一些人联想到《鳄鱼邓迪》里主角携带的那种大刀，但实际并非如此。
3.87英寸的刀刃相对于小北方猎人刀3.118英寸的刀刃来说算是“大”的，这个尺寸恰到好处。
中等大小的刀具通常比大刀具更适合多种任务。

**三、终身保修不包括腐蚀或者滥用情况，但也不包括正常磨损，这有点让人失望。
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四、厨房中的表现
Wright先生表示，北方猎人刀的设计目的是既可以在厨房准备食物，也可以在野外处理猎物。
所以我准备把这把刀交给我的妻子“Kari”进行初步测试阶段。

这个准备工作包括把刀放进洗碗机清洗以便彻底清洁。
Kari建议我手洗，但我没听她的。
Kari是对的，我是错的。
洗碗机似乎让米卡塔刀柄的表面光泽有些暗淡。
在厨房里总是听从Kari的建议是明智的。
在接下来的两个月里，这把刀一直在厨房频繁使用。
它很快就成了Kari最喜欢的刀。
她用它来切辣椒、胡萝卜、冷冻鸡肉、牛排、西红柿以及其他很多食物，每次使用效果都很不错。
我也时不时借这把刀来开包裹等各种用途。

厨房测试阶段有两个小缺点。
一个较小的缺点是这把刀比Kari其他的刀锋利太多，所以在测试初期她被划伤了几次小伤口。
与其他刀偶然接触边缘不会划伤，但使用大北方猎人刀就会。
另一个缺点可能更严重些。
因为这把刀很快成为Kari的最爱，我担心从厨房拿走它进行野外测试会有困难。

我很高兴地说我的担心是多余的。
Kari很乐意地把刀交出来进行野外测试。

五、杀鹿者（The Deerslayer）的使用体验
我用AccuSharp Diamond PRO 2步锐化器磨了刀刃，涂上一层薄薄的矿物油，然后把刀交给了我的朋友“杀鹿者”。

我之所以称呼我的朋友为杀鹿者，是为了向詹姆斯·费尼莫尔·库珀（James Fenimore Cooper）的《皮袜子故事集》（Leatherstocking Tales）中的主人公纳蒂·邦波（Natty Bumppo）致敬。
我的朋友因为捕鹿比我所认识的任何人都多而赢得了这个称号。
他总是在寻找冰箱有空位的人，这样他就可以把自己的大量鹿肉分享给他们。
凭借他在野外处理和加工鹿的丰富经验，我觉得他对大北方猎人刀在野外的使用体验的看法比我自己的更有价值。

大约使用一个月后，杀鹿者把刀和一个装满鹿肉的冷藏箱一起还给我。
他发现大北方猎人刀在剥鹿皮方面特别有效。
对于野外处理猎物，他还是更喜欢他小学时叔叔送给他的一把小的通用猎刀。
几十年的使用习惯让他使用那把刀变得得心应手。
对于大多数加工工作，他更喜欢一把6英寸的鱼片刀。
但对于剥皮，他觉得大北方猎人刀是非常出色的工具。

应Kari的要求，在杀鹿者完成测试后，我把刀又放回厨房。
但下次我去打猎的时候，我打算再次带着这把刀。

六、AEB - L钢
AEB - L钢最初是为剃须刀片设计的。
我想这就能解释为什么它这么容易磨出锋刃了。
它由奥地利的博勒公司（Bohler Company）制造。
它由85.31%的铁、13%的铬、0.67%的碳、0.6%的锰、0.4%的硅和0.02%的硫组成。
由于铬含量超过10.5%，AEB - L被归类为不锈钢。

七、结论
大北方猎人刀是一把多功能的刀具，适合在厨房和野外使用。
它能磨出很好的刃口，具有很强的抗腐蚀性，尺寸和形状方便，刀柄握感舒适。
它外观漂亮，而且是美国制造的。
我强烈推荐它。

八、免责声明
L.T. Wright很友善地提供了他的L.T. Wright大北方猎人腰刀样品用于测试和评估。
LogOX很友善地提供了他们的A2 GenOX丛林刀样品用于之前的评测。
Sentry Solutions随后提供了他们的Tuf - Cloth样品用于测试和评估。
我尽量不让这些供应商的好意影响这篇评测的客观性，我相信我做到了。
我没有因为任何财务或者其他诱因在这篇文中提及任何供应商、产品或者服务。

引用：https://survivalblog.com/2024/04/29/l-t-wright-large-northern-hunter-thomas-christianson/
原文: https://www.tttl.online/blog/1736719812/