编辑准备进展

生存狂编辑的准备工作进展

为了应对危机，每个生存狂都必须设定目标，并制定长期和短期计划。
在本专栏中，《生存博客》的编辑们回顾了他们本周的准备工作以及下周的计划。
这些工作包括医疗保健、装备采购、园艺、牧场改进、应急包微调和食物储存等。
这类似于我们的“避难所业主档案”，但会在全年内逐步详细记录。
我们欢迎你在电子邮件中分享你的成功经验和智慧。

我们会在“杂项”栏目或“片段”栏目中发布其中许多内容或摘录。
让我们忙碌起来，做好准备！

吉姆报告：

上个周末，我帮助我们的一个成年儿子和他的新娘从公寓搬进他们的第一所房子。
作为“有大马拖车的家伙”，我经常接到亲戚们搬家的求助电话。
我很乐意帮忙。
我只是不知道我的背还能承受多少年这样的工作。
也许到2030年代中期，我还会是“有大马拖车的家伙”，但只是作为司机，而不是搬运工。

尽管我们还在享受一点印第安夏天的温暖，但本周我还是忙于一些冬季前的准备工作。
我用压缩机走罐排空了果园的水管。
然后我排空、卷起并收纳了大部分花园软管。
我还把院子里的家具搬进了室内，以备冬季存放。
现在，我们的干草和柴火都堆好了，我感觉已经为冬天做好了准备。

现在，莉莉的报告……

雪崩莉莉报告：

亲爱的读者们，

我们度过了一个美好的秋季一周，高温在六七十度之间，大多是晴朗的天空。
我们又经历了三个晚上的霜冻。

在霜冻之前，我包裹了更多的花园。
我拔掉了黄瓜藤，发现了半加仑的黄瓜，立即做成了发酵泡菜。
顺便说一下，上周我做了四加仑半的泡菜，我用纱布而不是防胀气盖子盖住了它们，这导致氧气进入了一加仑的容器。
其中三个在表面长出了黑霉。
所以我不得不扔掉它们。
教训：使用小罐子，并用防胀气盖子阻止空气流通。
我看到其他人使用带重物和盖子的瓦罐，他们的泡菜就没事。
但我没有大瓦罐，所以我想只用追随器和纱布可能会有效，但事实并非如此。
我很伤心失去了这么多黄瓜。
将来，由于我没有发酵瓦罐，但我有很多半加仑的罐子和防胀气盖子，我会使用那些。
无论如何，最好分批制作，以防有些变质，你不会一次性失去所有。

我拔掉了胡萝卜，洗干净后放进了冰箱。
我种了大约三十磅。

我收获了欧洲防风。
我只得到了大约十个。
它们今年长得不好。
可能是因为花园那部分没有足够的堆肥。

我拔掉了甜菜。
我把它们焯水、去皮、切块，然后冷冻起来。
它们大约有一加仑。

我收获了两加仑半的球芽甘蓝。
这些也都焯水后冷冻了。

我收获了薄荷、鼠尾草、蓍草叶和毛蕊花叶，并在我们的脱水机中脱水。

我收获了最后一些西葫芦。
这些被清洗、切碎并冷冻。

我收获了西兰花。
它们被清洗、焯水并冷冻。

我收获了最后一些卷心菜。
我还没有处理它们。

我拔掉了所有的南瓜和黄瓜藤以及花园里大部分其他植被，并将其堆肥。
接下来，我将慢慢翻土、拔除杂草根，并为来年的夏天花园铺上堆肥。

这周我清理了两次鸡舍。
我还清理了羊圈和牛棚。
这周我挤了两次奶。

愿你们所有人在基督耶稣里保持安全、幸福和隐秘，

——雪崩莉莉，罗尔斯

一如既往，请分享并发送你自己的成功经验和辛苦得来的智慧，我们将在下周的“片段”栏目中发布。
我们想听听你的声音。

引用：https://survivalblog.com/2024/10/05/editors-prepping-progress-327/
原文: https://www.tttl.online/blog/1736666822/